まずは、うどんのタネ作りからスタートしました。小麦粉に塩とお水を入れて、ボールの中で混ぜます。はじめは手についてはなれませんが、こねているうちにだんだん手につきにくくなってきました。ここで、うどんのタネを大きなビニール袋の中に入れ足で踏んでいきます。やわらかいうどんのタネを足で踏むと、なんとも言えない感触が伝わってきます。これには子どもたちも大喜び！

よく踏んだうどんをビニール袋に入れたまま、30分ほど寝かせタネを落ち着かせます。この時間を使って会場をプレイホールから、こどもの城の館外へと移動しました。うどんを麺棒でゆっくりと薄くのばし、じゃばら折りにして、包丁で切っていきます。お父さんお母さんに包丁の使い方を教わりながら、慎重にうどんを切りました。細く切るのはなかなかむずかしいものです。

ゆで上げて試食。「おいしい！」という声が

ここまでは、各家族単位で作っていましたが、ゆで上げるのは、グループごと同じ鍋で行いました。うどんがゆで上がっているかを確かめるのは、お父さんお母さんの役割。ゆで具合を見ながら、鍋から上げるタイミングを計ります。できあがったうどんを食べた時には、思わず「おいしい！」という声が上がっていました。

スタッフの感想

うどんのタネを踏んだ時に足に伝わるヘンな感触に、子どもたちから「おもしろ〜い」という声がでていました。袋がやぶれてしまい、中からうどんのタネが出てしまうというハプニングもありましたが、子どもたちが楽しそうにうどんを足で踏んでいる姿が印象的でした。
うどんをこねるところから切るところまでは、ファミリー単位で行いましたが、ゆであげからは、3家族くらいをひとつのグループにして行いました。そのため、ゆで上がったうどんは、その家族の切り方によって太いもの、細いもの、短いものなどさまざま。でも、「これは太いからうちのうどんだ」「コシがあってかみごたえがある」などなど、家族同士の会話のきっかけになっていました。解散のときには、同じグループの家族同士がお互いに声をかけあって帰るなど、うどん作りをとおして、家族同士がつながる機会にもなったなぁと思います。
(プレイホール　山本博之）